Memasak : Resepi gulai remunggai (kacang kelor)

Setiap kali berangan-angan mahu mengemas kini halaman bolg, tiap kali tiulah tiada juga tindakan. Teruk nih! 

Kali ini, ummi catatkan resepi gulai kacang remuggai! Atau kacang kelor (orang Melaka panggil) itu pun tahu selepas tanyakan kepada pakcik google.

Tak sangka pula, Zahra dan Izzah mahu makan dan suka pula. Seronoklah ummi memasak.

Antara bahan resepinya kali ini, ummi buat pedas sikit, taruk cili padi lebih sikit, gulainya, dibuat stail maktok masak, tambahkan sikit serbuk kari. Ummi campur serbuk kari daging dan sikit serbuk kari ikan. Wow...

Ini bahannya : 

Kacang remunggai

Udang

Cili padi

 Bawang merah

Halia

Setengah sudu teh serbuk kari daging

Setengah sudu teh serbuk kari ikan

Kunyit

Asam keping

Santan

Air secukupnya

Garam

Kacang remunggai dikikis buang kulit hijaunya, 

Cili padi, halia, dan bawang ditumbuk, gaul dengan sebuk kari daging dan ikan, serta kunyit, masuk air sedikit. Kemudian tumis sampai masak dan sedikit garing.

Masukkan sedikit air, didihkan dengan kacang yang telah dipotong dua inci dan asam keping. Masak sampai lembut, sudah lembut, masukkan santan. Renihkan.. Nah siap.. Untuk hidangan.. 

Sedap.. Nanti buat lagi, makan dengan nasi panas, ikan goreng,sambal belacan dan ulam-ulaman! 

          Kacang reugai yang dikikis kulitnya

         Dipotong sepancng dua inci

           Bahan yng ditumbuk, dan ditumis

          Eh, dh nak habis makan, baru teringat nak ambil gambar! Maaflah. 

Me me me, ummi! 

Kain Pasang

Tiga hari dan dua malam, aku menginap di Hotel (dalam Kuala Lumpur) atas sebab kerja yang tidak dapat dielakkan. Dan tiga hari dua malam juga barulah dapat berjumpa dengan pincess berdua...

Pagi tadi, Zahra datang membawa satu bungkusan,

Zahra : ummi, ni makteh beri kain.
Ummi : untuk ummi ke?
'Izzah : tak ummi, Zahra mintak dari makteh!
Ummi : eh, kenapa minta? Adik nak buat apa ni?
Zahra. : nak buat baju kurung le?
Izzah. : Pah suruh buat gaun
Ummi. : adik ni macam orang tua le, sibuk cari kain pasang nak buat baju kurung pulak tu....

Zahra' Zahra..... Macam macam ragamnya...
Mungkin dia tak banyak baju kurung kot, sebab itu dalam kepala dia nak buat baju kurung untuk dia..

Salam sejahtera kembali! sudah lama tidak memasukkan apa-apa tulisan di dalam blog ini.

Salam sejahtera! 

Semoga semua sihat-sihat hendaknya, kepada yang menjalani ibadah puasa, selamat berpuasa dan selamat berbuka puasa denggan kesederhanaan! 

Lama tidak menulis di sini, bukan tiada tulisan, tetapi lebih banyak kepada gambar yang menceritakan pelbagai ribu erti dan memori. Jadi, mudah di kemas kini di dalam facebook atau instagram.

Aah, sangat banyak media sosial yang menghubungkan kita semua di alam maya. Cuma kena bijak menggunakannya.

Di kesempatan ini juga, ummi, berikan pautan page facebook untuk himpunan komik dan hasil kerja   'Izzah dan Azzahra' https://www.facebook.com/pages/Komik-Izzah-Azzahra/220359208109416?ref=hl

marilah sama-sama memeriahkan page ini.. 

Dan terima kasih kepada semua yang menekan 'like' seolah-olah memberi semangat kepada anak-annakku untuk terus berjaya. 

TERIMA KASIH SEMUA. 

JUMPA LAGI. 

Selamat tahun baru. 2013. Lama diriku berdiam sunyi di blog ini.

Untuk permulaan menulis kembali dalam blog yang agak lama ditinggalkan.... Dimulakan dengan perbualan yang jarang-jarang diterima oleh telinga untuk terus dijamah oleh otak untuk menganalisanya...

Lama tidak mendengar perbualan pincess berduakan? Hari ini, situasi :
Di meja makan, sarapan lewat, kakak, adik kali ke dua.

Sambil menjamah, adik membaca label susu tin:
Zahra' : f. &. N.
'Izzah. : F&N
Zahra' : oooo F&N..
'Izzah : krimer pekat manis
Zahra' : krimer pekat manis...
'Izzah : kalsium penuh
Zahra' : kostium penuh
'Izzah : bukan kostium la, kalsium... Kostium tu baju...
Zahra' : oooo kalsiummm....


Di keramaian kenduri kahwin, Azzahra' bertanyakan beberapa soalan :

:::: "Ummi, macammana pengantin lelaki tahu pengantin perempuan pakai baju warna apa? ::::
:::: ketika paluan kompang bergema-gema, diiringi nyanyian jong-jomg inai ;;:;: "Sampai hati adik pun dengar!" :::::


Jujurnya kanak-kanak... Semoga hasrat ummi direalisasikan ummi... Ya Allah berikan kekuatan untuk ummi melaksanakan azam dan sentiasa bersemangat dalam membesarkan kalian! Amin.

Sempena Ulang Tahun yang ke- sebelas!!

Assalam,

Syukur ke hadrat Ilahi, semalam bertambah genap satu tahun lagi diriku berumah tangga dengan kekasih hati 11 tahun dahulu. Allah masih memanjangkan usia kami untuk menikmati segala anugerah yang ditebarkan dimuka bumi ini untuk kita terus mencari...

whoaaa.... dalam seronok memikirkan untuk esok hari, terfikir, jika Ummi 'Izzah dan Zahra' nak buat 2 acara dalam blog ni..

1.  Diriku nak buat "give away" hmmm ada sambutan kee?? since pembaca blog ini pon kurang..
 caranya adalah kepada orang yang melewati blog ini, dan meletakkan komen yang best!
"Give Away" untuk dua orang komen pertama boleh camtu... boleh ajalah sebab dah niat.. hehehe..

2.  Satu lagi, nak buat jualan suprise, tetapi lebih pada lelaki,... errr perempuan pun boleh..

jualan ni lebih kepada nak mengeratkan hubungan silaturrahim.. maklum leee, bila lama dah kahwin ni, tak macam masa bercinta dulu... hangattt je perasaan.. kalo sekarang banyak benda yang perlu difikirkan, jadi hangatnya itu sejuk sedikit untuk perkara lain.. ye tak?...

Apa-apa pun tak mengapa, ini adalah cadangan sahaja, barang jualannya akan diuploadkan pada hujung minggu hadapan... jadi barangnya juga suprise lagi...tapi tentunya 'handmade' eheee

Sakit juga satu nikmat

Assalam.

Untuk tulisan kali ini, ada luahan perasaan. Eheee..

Bukan apa, dalam perjalan pergi tempat kerja semalam, dengan keadaan sakit telinga yang sedang membengkak, teringat pula dekat Allah yang maha esa yang memberi sakit dan memberi sihat. Teringat bukan apa, sebagai peringatan untuk diri sendiri, manusia bila sudah sakit baru mahu ingat pada Allah, tak kecuali saya, dan bila teringat pada Allah, sesungguhnya ianya satu nikmat yang kita tidak dapat pada hari-hari biasa bila kita mengingatinya..

Sebab itu saya kata ianya satu nikmat. Sayu betul hati. Maklumlah, setahun lepas sepanjang tahun sentiasa berada dalam kesakitan, akibat penyakit endometriosis, dan selepas menjalani laparscopy 3 bulan sudah, Alhamdulillah, Allah jua pemberi kesihatan, hari ini aku diuji dengan bengkak di telinga, menyebabkan diriku sedar ya Allah, lali juga aku dalam beristiqomah dalam mengingatimu...

Doaku, semoga diriku tidak dipinggirkan dan sentiasa di bawah rahmat Allah. Untuk kalian juga, semoga kita sentiasa dihadirkan dalam jiwa mengingati Allah. InsyaAllah.

Saya di sini

As salam,

Sekali sekala melawat di sini, sambil mendengar radio yang sedikit banyak mengganggu diriku untuk menulis... Hahaha sudah terus lupa apa yang hendak ditulis.

Oh ya, diriku sekarang berada di kampung Paya Tok Betuk.. Haa pelik kan namanya, tapi itulah hakikatnya, alamat tempat tinggal diriku dari kecil. Bila pulang beraya sebegini terasa sangat shahdunya. Sangat banyak perubahan baik dair kehidupan sekeliling dan cara hidup keluarga sendiri. Adaptasi dengan zaman yang berubah.

Tapi apa yang masih segar dan tetap, keadaan sekeliling rumah dan pokok-pokok yang wujud pada satu ketika dulu.